Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT CBES061R+ILCS1+KSC004O+ICLD(181689)

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT CBES061R+ILCS1+KSC004O+ICLD серии Compact SAPIENS RELOADED, дополненную интеллектуальной системой управления ILCS1, комплектом для соединения KSC004O и системой очистки ICLD. Это идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется эффективность, надежность и многофункциональность.

Основные характеристики:

• Размеры: 875х650х705мм – компактные размеры позволяют оптимально использовать рабочее пространство.
• Мощность: 8,25кВт – обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу устройства.
• Напряжение: 380В – трехфазное подключение для эффективной работы оборудования.
• Вместимость: 6GN1/1 – наличие шести уровней под гастроемкости стандарта GN1/1 позволяет готовить большое количество блюд одновременно.
• Бойлер – для создания пара необходимого давления и температуры.
• Душ – встроенный ручной душ обеспечивает удобство при очистке камеры пароконвектомата.
• Щуп – температурный датчик для контроля за точной температурой приготовления продуктов.
• Автомойка – система автоматической очистки ICLD значительно облегчает поддержание чистоты внутри камеры после использования.

Преимущества использования:

Пароконвектомат Lainox CBES061R оснащен современной системой управления, которая делает процесс приготовления блюд максимально автоматизированным и простым. С помощью интуитивно понятного интерфейса можно легко настраивать режимы работы устройства, выбирая оптимальные параметры для различных видов продукции.

Благодаря наличию бойлера вы получаете стабильное производство пара, что является ключевым фактором для качественного приготовления многих блюд. Ручной душ позволит быстро справиться с остатками пищи в камере пароконвектомата.

Температурный щуп обеспечивает точное соблюдение технологии приготовления, что особенно важно для сложных или изысканных блюд. Система автомойки ICLD экономит время персонала на очистку аппарата после его использования.

Эта модель пароконвектомата Lainox является отличным выбором для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, стремящихся к повышению эффективности работы кухни без потери качества приготавливаемых блюд.