Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O(356486)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O — производительная модель для приготовления продуктов путём различной тепловой обработки. Оборудование может готовить на пару, жарить, тушить и запекать для подачи блюд в ресторане, отеле, кафе или столовой. В комплекте идут система автоматической мойки и многоточечный температурный щуп диаметром 3 мм, который подойдёт для продуктов в термопакете.
Ключевые особенности Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O :
- Инжекторный способ парообразования;
- Камера вмещает 6 гастроемкостей GN2/3;
- Расстояние между уровнями 60 мм;
- Три ручных режима приготовления: пар, конвекция, комбинированный;
- Температурный режим 30—300 градусов;
- Автоматическая мойка;
- Многоточечный щуп-игла диаметром 3 мм;
- Компактная модель;
- Корпус из нержавеющего сплава металла;
- Подключение к электросети;
- Проточный тип подключения к водопроводу.
Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O(356486) характеристики:
Тип оборудования для производства
Пароконвектоматы
Автоматическая мойка
да
Гастроемкость
- GN 2/3
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Расстояние между уровнями, мм
60
Ручной душ
да
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
+30...+300
Термощуп
да
Управление
электронное
Ширина, мм
510
Глубина, мм
625
Высота, мм
852
Вес (без упаковки), кг
57
Бренд
Lainox
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
356486
