Пароконвектомат Radax CC04DY0
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат CC04DY0 производства Radax (Россия) - профессиональный пароконвектомат инжекторного типа, позволяет готовить различные блюда на предприятиях общественного питания, производстве, в кафе и ресторанах. За малый промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить блюда со значительной экономией средств и времени.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Модель оснащена электронной панелью управления.
Ручное приготовление:
- пар;
- конвекционное приготовление 260 °C;
- Х ecosystem - обеспечивает автономию подачи влаги и пара;
- Х dry 260 - система удаления лишней влаги.
Специальные циклы:
- автоматическая программа чистки в ночное время;
- автоматическое охлаждение;
- книга рецептов;
- готовка в ночное время;
- циклы приготовления на каждую программу.
Особенности модели:
- электронная панель управления;
- 99 программ с 4 шагами приготовления;
- распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL;
- цифровая регулировка инжекции воды;
- наружный разъём для второго термощупа;
- режим продолжения работы до выключения;
- единица измерения температуры °F или °C;
- система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо;
- X SAFE - система изоляции и тепловой защиты.
Пароконвектомат Radax CC04DY0 характеристики:
Автоматическая мойка
да
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
4
Мощность, кВт
10.5
Напряжение, В
220-380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Полуавтоматическая мойка
нет
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Ручной душ
нет
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
+30...+270
Термощуп
нет
Управление
электронное
Ширина, мм
867
Глубина, мм
826
Высота, мм
772
Вес (без упаковки), кг
78
Бренд
Radax
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
CC04DY0L