Пароконвектомат Radax CC16DY0L

Пароконвектомат Radax CC16DY0L - это высокотехнологичное устройство, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках, где требуется высокая производительность и качество приготовления.

Оснащение пароконвектомата включает в себя современную систему цифрового управления, которая позволяет точно настраивать температуру, время и режим работы устройства. С помощью этих функций можно добиться идеальных результатов приготовления самых разнообразных блюд.

Дверца с левым открыванием обеспечивает удобный доступ к камере пароконвектомата, что делает загрузку и выгрузку продуктов максимально комфортной. Это особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации оборудования.

Внутренняя подсветка камеры значительно упрощает контроль за процессом приготовления, позволяя без труда наблюдать за состоянием блюд без необходимости открывать дверцу, что способствует сохранению тепла и энергоэффективности.

Конструкция пароконвектомата Radax CC16DY0L выполнена из высококачественных материалов, обеспечивающих долгий срок службы устройства даже при ежедневном интенсивном использовании. Устойчивость к коррозии и легкость в очистке делают эту модель незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
• X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
• Пар от 35 до 130 ºС
• X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С

Особенности:

• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время 
• Автоматическое охлаждение
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE -эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

• Многоточечный термощуп X CORE
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
• X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
• Наружный разъём для второго термощупа