Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05DY0L (левое открывание двери)

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05DY0L с левосторонним открыванием двери – это высококачественное и многофункциональное оборудование, предназначенное для кулинарных нужд предприятий общественного питания. Этот аппарат является незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить разнообразные блюда, от выпечки до паровых кушаний.

Преимущества:

• Многофункциональность: Пароконвектомат подходит для приготовления широкого спектра блюд. С его помощью можно легко выпекать сдобные изделия, пироги, а также готовить мясо и рыбу до достижения идеальной сочности и нежности.
• Левостороннее открывание двери: Уникальная особенность данной модели – дверь, которая открывается влево, что может быть удобно для определённой планировки кухни или рабочего пространства.
• Эффективность: Благодаря равномерному распределению тепла и пара внутри камеры, блюда готовятся быстро и равномерно.
• Управление: Современная система управления делает процесс приготовления интуитивно понятным и простым. Это позволяет повысить эффективность работы персонала.
• Качество материалов: Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долгий срок службы и устойчивость к коррозии.
• Эргономичный дизайн: Компактные размеры устройства позволяют оптимально использовать рабочее пространство на кухне.

Технические характеристики:

• Мощность: указать значение в зависимости от модели
• Напряжение: указать значение в зависимости от модели
• Габаритные размеры: указать точные размеры
• Вес: указать точный вес

Применение:

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05DY0L подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых, больницах и других учреждениях общественного питания. Он поможет повысить скорость приготовления блюд без потери качества и вкуса.

Использование этого пароконвектомата значительно расширит возможности вашей кухни и поможет удивлять посетителей разнообразными и изысканными блюдами.

Ручное приготовление:

• Конвекционное приготовление 260
• Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
• Пар
• Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.
• Приготовление в режиме delta t с термощупом x core
• Х core термощуп - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса

Специальные циклы:

• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Автоматическое охлаждение

Автоматическая готовка:

• Книга рецептов
• Готовка в ночное время
• Циклы приготовления на каждую программу

Распределение воздуха в рабочей камере:

• Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
• X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков

Особенности:

• Дверь рабочей камеры слева
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °f или °c
• Освещение
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• Наружный разъём для второго термощупа
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства