Пароконвектомат Radax TolstoyTL05M0

1696833
146 946 
Доступность: 3 шт.
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Пароконвекционный шкаф Radax Tolstoy TL05M0 – это современное и многофункциональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые и бистро. Этот аппарат является незаменимым помощником в приготовлении разнообразных блюд благодаря сочетанию функций пароварки и конвекционной печи.

Функциональные возможности:

  • Приготовление на пару позволяет сохранить полезные свойства продуктов, делая блюда более здоровыми и диетическими.
  • Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует одинаковую прожарку продуктов со всех сторон.
  • Возможность выпекания сдобных изделий и пирогов до золотистой корочки.
  • Подходит для приготовления мясных стейков и рыбы, сохраняя сочность и натуральный вкус.

Технические характеристики:

  • Модель: TL05M0
  • Производительность: оптимизирована для использования в профессиональной кухне.
  • Управление: электромеханическое или электронное с температурными датчиками для точной настройки режима работы.
  • Количество уровней: подходит для одновременной работы с несколькими видами продукции.
  • Материал изготовления: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и легкая в уходе.
  • Габаритные размеры и мощность: соответствуют стандартам профессионального кухонного оборудования.

Преимущества использования Radax Tolstoy TL05M0:

  1. Универсальность – подходит для различных методик приготовления еды.
  2. Экономия времени – благодаря мощности и функциональности можно готовить несколько блюд одновременно.
  3. Экологичность – минимальное потребление электроэнергии по сравнению с традиционными методами приготовления.
  4. Простота в эксплуатации – интуитивно понятные управляющие элементы делают процесс приготовления доступным каждому повару.

Ручное приготовление:

• Конвекционное приготовление 260
• Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
• Пар
• Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Распределение воздуха в рабочей камере:

• Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
• X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков

Особенности:

• Режим продолжения работы до выключения
• Освещение
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства

Размер Нетто 867х826х772
Размер Брутто 925х970х910
Вес Брутто 105
Количество уровней 5
Тип направляющих под гастроемкости
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
Панель управления механическая
Подключение электричество
Тип пароувлажнения инжектор
Напряжение, В 400/230
Мощность, кВт 10,5
Вес Нетто 78
Тип питания электричество

Пароконвектомат Radax TolstoyTL05M0 характеристики:

Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
5
Мощность, кВт
10.5
Напряжение, В
220-380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ образования пара
инжектор
Термощуп
да
Управление
механическое
Ширина, мм
867
Глубина, мм
826
Высота, мм
772
Вес (без упаковки), кг
78
Вес (в упаковке), кг
105
Бренд
Radax
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
TL05M0L
Найти похожие

Прикрепленные файлы

Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca