Пароконвектомат Tatra TC12M1L(372086)

Пароконвектомат Tatra TC12M1L – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления большого ассортимента блюд в условиях ресторанов, кафе и столовых. Эта модель является незаменимым помощником в кулинарии благодаря своей многофункциональности и высокой производительности.

Ключевые особенности:

• Электромеханическая панель управления: Позволяет легко управлять процессом приготовления без необходимости использования сложных программ.
• 3 реверсивных вентилятора: Обеспечивают равномерное распределение тепла по всей камере, что гарантирует однородность приготовления продуктов.
• Материалы: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы устройства и легкость в уходе. Двойная дверь из закаленного стекла позволяет наблюдать за процессом приготовления без потери тепла.
• Габариты и конструкция: Прибор имеет компактные размеры, что позволяет эффективно использовать рабочее пространство на кухне. Модель оснащена удобными ручками для открытия дверцы и прочной конструкцией.

Примечание:
Листы для выпечки не входят в комплект поставки пароконвектомата Tatra TC12M1L и должны быть приобретены отдельно. Это позволяет пользователям выбирать подходящие листы в соответствии с индивидуальными потребностями и задачами.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 280 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С

• Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
• Таймер на 120 мин
• Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
• Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.