Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V(206244)

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V – это высококачественное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для выпечки, запекания, жарки и приготовления различных блюд методом конвекции с использованием пара. Данная модель обладает рядом особенностей, которые делают её незаменимым помощником на любой кухне.

Преимущества:

• Двойная вентиляция: Модель оснащена двумя реверсивными вентиляторами, что обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха и пара внутри камеры. Один уровень скорости вращения вентиляторов способствует бережной и эффективной обработке продуктов.
• Галогеновая подсветка: Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывания дверцы, что помогает сохранить температуру и уровень влажности внутри камеры.
• Качественные материалы: Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы устройства и легкость в уходе.
• Простота использования: Управление пароконвектоматом интуитивно понятно благодаря удобной панели управления. Пользователь может легко настроить необходимые параметры времени и температуры для точного соблюдения рецептуры.

Обратите внимание: листы для выпечки не входят в комплект поставки этого пароконвектомата и должны быть приобретены отдельно. Это позволяет выбирать аксессуары, наилучшим образом соответствующие вашим потребностям.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления: 
  • Конвекция: от 50 до 280 °C
  • Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
  • Пар: от 50 до 130 °C
• Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
• Функция предварительного нагрева
• Режим бесконечного времени приготовления

Дополнительные характеристики:

• Температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
• Подключение воды: ¾"
• Габариты в упаковке: 850х850х730 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Душирующее устройство