Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V(206246)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Вместительная модель пароконвектомата Tatra TPI 12 M.V создана заменить печь, сковородку, плиту, духовку на профессиональных кухнях различных предприятий. С помощью пароконвектомата удается достигнуть равномерного приготовления продуктов на всех уровнях камеры. Наличие вентиляции способствует полноценному распределению тепла и сохранению сочности продуктов. Оборудование оснащено душирующим устройством, инжекторным типом парообразования, подсветкой, таймером. Легкость чистки камеры обеспечивается гладкой поверхностью печи. Листы для выпечки необходимо приобретать отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C;
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар;
- Подключение воды: ¾";
- Габариты в упаковке: 900х970х1450 мм.
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство.
Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V(206246) характеристики:
Автоматическая мойка
нет
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
12
Мощность, кВт
16.1
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Полуавтоматическая мойка
нет
Противень, мм
600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм
67
Ручной душ
нет
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
+60...+280
Термощуп
нет
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
817
Глубина, мм
780
Высота, мм
1340
Вес (без упаковки), кг
131
Вес (в упаковке), кг
150
Габариты в упаковке, мм
900х970х1450
Бренд
Tatra
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
206246