Пароконвектомат Unox XEPA-0523-EXRN

Пароконвектомат  UNOX XEPA-0523-EXRN из серии SPEED-X. Эта модель является идеальным выбором для профессиональных кухонь, где необходимо быстро и качественно приготовить различные блюда.

Особенности и преимущества:

• Современная панель управления Digital.ID touch screen: Интуитивно понятный сенсорный интерфейс обеспечивает легкость в управлении процессом приготовления, позволяя настроить температуру, время и влажность с высокой точностью.
• Два мощных вентилятора: Обеспечивают равномерное распределение тепла по всей камере, что гарантирует одинаковый результат приготовления для каждого блюда.
• Встроенный фильтр и гидрозатвор: Помогают поддерживать оптимальный микроклимат внутри печи и предотвращают выход пара наружу, что делает работу с устройством более комфортной.
• Камера из нержавеющей стали: Гарантирует долговечность и легкость в уходе. Материал устойчив к коррозии и не взаимодействует с продуктами, сохраняя их вкусовые качества.
• Направляющие из хромированной стали: Обеспечивают легкость скольжения противней и дополнительную прочность конструкции.

Комплектация:

В комплект поставки включен специализированный противень SPEED.Plate, который разработан для приготовления до 4 различных блюд одновременно в скоростном режиме. Это особенно актуально для заведений с высокой проходимостью клиентов или ограниченным временем на подачу заказов.

Особенности:

• режимы: микроволны, влажность, конвекция
• Голосовое управление
• Wi-FI
• Возможность установки в колонну

Дополнительные характеристики:

• Максимальный температурный режим: 260 ℃