Печь для пиццы GAM серии M, модель FORM4TR400-ST

Печь для пиццы GAM серии M, модель FORM4TR400-ST. Разработанная для удовлетворения потребностей предприятий общественного питания, кондитерских, пекарен и крупных торговых точек с собственной кухней, эта печь обеспечивает исключительную производительность и качество выпечки.

Особенности:

• Прочная конструкция: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали для превосходной долговечности и гигиеничности.
• Высокая температура: Достигает впечатляющей температуры до 450°C, что позволяет выпекать пиццу и другие продукты с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
• Электромеханические термостаты: Два термостата обеспечивают точный контроль температуры для достижения желаемых результатов выпечки.
• Эффективный дымоход: Удаляет дым и пар, предотвращает накопление влаги и обеспечивает равномерное выпекание.
• Подсветка камеры: Обеспечивает четкое представление о процессе выпечки, что позволяет внимательно следить за пиццей и другими изделиями.
• Огнеупорный под: Прочный под из огнеупорного камня выдерживает высокие температуры и обеспечивает равномерное распределение тепла.

Преимущества:

• Потрясающие результаты выпечки: Качественная выпечка пиццы, хлеба и других изделий с превосходной корочкой и нежной текстурой.
• Производительность и эффективность: Высокая температура выпечки сокращает время приготовления, повышая производительность и снижая затраты.
• Гигиеничность и долговечность: Конструкция из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и долгий срок службы.
• Удобство в использовании: Электромеханические термостаты и подсветка камеры обеспечивают удобное и надежное управление.

Опции (заказываются отдельно):

• Вытяжной зонт CAPPA INOX