Печь для пиццы Pizza Group M35/8-M
Описание
Печь для пиццы Pizza Group M35/8-M из серии Compact — это надежное решение для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Она идеально подходит для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Особенности:
- Механическая панель управления: Обеспечивает простоту в использовании и надежность в эксплуатации.
- Огнеупорный камень: Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм, что способствует равномерному распределению тепла и улучшает качество выпечки.
- Жаропрочное смотровое стекло: Позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу, сохраняя стабильную температуру внутри камеры.
- Внутренняя подсветка камеры: Обеспечивает отличную видимость продукта в процессе готовки, что особенно важно в условиях интенсивной работы.