Печь для пиццы подовая Oem-Ali DB1230LEM

Печь для пиццы подовая Oem-Ali DB1230LEM, передовой и высокоэффективной моделью из серии Domitor. Идеально подходит для пиццерий, ресторанов и пекарен, эта печь сочетает в себе традиционное мастерство с современными технологиями.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления с двумя термостатами для независимого контроля температуры верхней и нижней частей камеры.
• Индикаторы питания для верхних и нижних ТЭНов, а также для всей печи для удобного мониторинга.
• Большое смотровое стекло, обеспечивающее четкий обзор процесса выпечки.
• Не регулируемый шибер для оптимальной циркуляции воздуха.
• Защитный термостат с ручным сбросом для обеспечения безопасности.
• Аналоговый пирометр для точного контроля температуры.
• Специально разработанная камера для быстрого восстановления температуры после открытия дверцы.
• Эргономичная ручка открывания двери, расположенная на безопасном расстоянии от стекла, предотвращающая ожоги.
• Внутренняя подсветка галогеновой лампой для легкого наблюдения за пищей во время приготовления.
• Эффективная теплоизоляция из экологичных материалов для минимальных потерь тепла.
• Под с системой простой очистки, позволяющей поддерживать гигиену на кухне.

Преимущества:

• Выпекайте пиццу с хрустящей корочкой и сочными начинками благодаря равномерному распределению тепла.
• Наслаждайтесь точным контролем температуры, оптимизируя процесс приготовления для каждого типа пиццы.
• Следите за процессом выпечки без необходимости открывать дверцу, сохраняя тепло и предотвращая колебания температуры.
• Создавайте идеальный воздушный поток для получения безупречно приготовленных блюд.
• Уверенно эксплуатируйте печь с надежной системой защиты и удобной панелью управления.
• Наслаждайтесь удобством использования благодаря эргономичной ручке и внутренней подсветке.
• Экономьте энергию и время благодаря эффективной теплоизоляции.
• Поддерживайте чистоту и гигиену с помощью легкоочищаемого пода.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость камеры: 6 пицц Ø30 мм / 2 пиццы Ø45 мм / 2 противня 600x400 мм
• Производительность: 116 / 24 / 12 шт./ч
• Габариты в упаковке: 1060x1430x860 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Тепловой шкаф
• Открытый стенд
• Закрытый стенд
• Направляющие для противней
• Набор 4 колес с тормозами
• Пассивный вытяжной зонт
• Активный вытяжной зонт