Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 (оцинк , в обрешетке)(326707)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из оцинкованной стали.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Звуковой сигнал по окончании заданного времени
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
- Открытые верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 1,932 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7): 72
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
Вместимость:
- Хлебные формы №7: 72
- Подовый лист (700x460): 6
- Число ТЭНов: 24
Опции (заказываются отдельно):
- Отключение верхних ТЭНов
- Отключение нижних ТЭНов
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 (оцинк , в обрешетке)(326707) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Внутренние размеры, мм
965х760х250
Количество камер, шт
3
Количество уровней, шт
2
Материал корпуса
- оцинкованная сталь
Материал лицевой панели
оцинкованная сталь
Мощность, кВт
19.2
Наличие колес
нет
Напряжение, В
380
Противень, мм
700х460
Стеклянные двери
нет
Стенд
Открытый
Температурный режим, °C
+180...+280
Ширина, мм
1160
Глубина, мм
1050
Высота, мм
1625
Вес (без упаковки), кг
361
Вес (в упаковке), кг
415
Габариты в упаковке, мм
1310х1140х1890
Бренд
Восход
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
326707