Печь комбинированная высокоскоростная Nopein Oven NT-ProSiT

Высокоскоростная печь Nopein NT-PROSIT серии NopeinOven™ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов. Модель оснащена удобной в использовании электронной панелью управления с 5-дюймовым сенсорным экраном CTL. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Энергоэффективная технология, гарантирующая стандартизацию продукта, быстрое и эффективное приготовление изысканных блюд и повышение качества обслуживания клиентов
• 5-дюймовый сенсорный экран с предустановленным меню и режимами ручной настройки, возможностью сохранения до 1024 рецептов с 15 этапами приготовления и выбором языка (английский или китайский)
• Режимы работы:
  • Вертикальное нагнетание горячего воздуха (сверху) и конвекция (снизу) - гарантируют быстрый и равномерный нагрев продуктов, а также получение хрустящих и вкусных продуктов и блюд привлекательного цвета
  • Комбинация микроволн и обдува горячим воздухом - позволяет готовить пищу самыми разными способами
  • Сверхбыстрое приготовление - благодаря высокоэффективным магнетронам пища готовится очень быстро без значительной потери влаги из-за воздействия горячего воздуха
  • Режим разморозки - микроволны быстро размораживают продукты, не высушивая их
• 10 скоростей вращения вентилятора на выбор: от 10% до 100% мощности с шагом в 10 %
• 10 вариантов мощности используемых микроволн на выбор: от 10% до 100% мощности с шагом в 10 %
• Функции:
  • Функция самодиагностики системы
  • Функция напоминания о пустой загрузке
  • Функция присвоения названия процессу приготовления в меню
  • Функция конфиденциальности меню
• Частотно-регулируемый двигатель
• 1 магнетрон - низкое энергопотребление
• Технология каталитического нейтрализатора для устранения посторонних запахов и уменьшения выделяющихся при готовке газов - не требует установки вытяжки
• Множественная защита безопасности, в том числе специальная конструкция дверцы с защитным замком
• USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов
• Цельное плоское дно значительно упрощает процесс очистки
• Защита от брызг IPX3

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления:
  • Куриный сэндвич:
    • Температура загружаемого продукта: 4 °С
    • Время приготовления: 45 сек.
  • Ананасовая булочка:
    • Температура загружаемого продукта: 25 °С
    • Время приготовления: 15 сек.
  • Тостерный хлеб:
    • Температура загружаемого продукта: 25 °С
    • Время приготовления: 30 сек.
  • Пицца с морепродуктами:
    • Температура загружаемого продукта: -18 °С
    • Время приготовления: 140 сек.
  • Чесночные гренки:
    • Температура загружаемого продукта: 4 °С
    • Время приготовления: 40 сек.
      • Установленная температура: 200 °С
      • Скорость вращения вентилятора: низкая
      • Мощность микроволн: 70%
    • Время приготовления: 20 сек.
      • Установленная температура: 230 °С
      • Скорость вращения вентилятора: высокая
      • Мощность микроволн: 50%

Мощность:

• Микроволны: 1,2 кВт
• Горячий воздух: 2 кВт