Печь конвекционная Distform Bakershop Air-S 6 trays (600x400), right (BSS6100D)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь Distform MyChef Bakershop 6 EN предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Режимы:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
- 8 программ приготовления
- 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы, позволяющие контролировать уровень влажности, температуру
- Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи
- Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
- Автореверс вентилятора
- Аудиовизуальная сигнализация
- Прямое пароувлажнение
- Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
- Автоматический разогрев печи
- Контроль уровня ферментации
- Правое открывание двери
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка на противень: 5 кг
- Подсоединительный размер трубы: 40 мм
Печь конвекционная Distform Bakershop Air-S 6 trays (600x400), right (BSS6100D) характеристики:
Тип оборудования для производства напитков
Печи
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
10.5
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
600х400
Тип товара
печь конвекционная
Управление
электронное
Ширина, мм
760
Глубина, мм
760
Высота, мм
646
Бренд
Distform
Страна производства
Испания
Срок гарантии, мес
12
Артикул
34099
