Печь конвекционная Apach AB10GM GAS
Описание
Конвекционная газовая печь Apach AB10GM Gas предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли
Особенности:
- Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.
- Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки.
- К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.
- В комплект входят 4 пекарских листа 600х400 мм.
- Система автоматической очистки камеры.
Дополнительные характеристики:
- Электромеханическая панель управления
- Количество уровней 10
- Газовая мощность, кВт 19
- Количество скоростей 3
- Количество уровней в одной камере 10