Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10M0L
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Печь конвекционная Radax Chekhov CC10M0L предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Ручное приготовление
- Конвекционное приготовление 260
- Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Пар
- Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.
Распределение воздуха в рабочей камере
- Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
- X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева
- Режим продолжения работы до выключения
Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10M0L характеристики:
Тип оборудования для производства напитков
Пароконвектоматы
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Мощность, кВт
15.7
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, °C
0...+280
Управление
механическое
Ширина, мм
867
Глубина, мм
826
Высота, мм
1268
Вес (без упаковки), кг
131
Вес (в упаковке), кг
150
Габариты в упаковке, мм
1405х925х970
Бренд
Radax
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
CC10M0L