Печь конвекционная Unox XEFT-10EU-ETRV

Высококачественный пекарский шкаф UNOX XEFT-10EU-ETRV – это прекрасное оборудование для профессиональных кухонь. Модель работает от электричества, может допекать замороженные продукты, выпекать любые блюда. В устройстве есть электронная панель управления, есть система памяти программ выпечки, также интуитивное программирование. Электрическая печка оборудована пароувлажнением, подключается к воде и отображает время готовки. Печь может работать в непрерывном режиме, есть система предварительного нагрева. Особенность модели – технология искусственного приготовления, при котором устройство само собирает данные, анализирует режимы и дает рекомендации.

Особенности:

• Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
• Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. 
• Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
• Пароувлажнение
• Подключение к воде
• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим "INF" - непрерывная работа печи
• Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
• Возможность измерения температуры в °C или в °F
  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C 
  • Предварительный нагрев от 30 до 260 °C

Программирование:

• Технология искусственного интеллекта DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендации? в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя
• Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
• Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

Особенности конструкции:

• Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
• Светодиодное освещение камеры
• Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
• Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
• Ручное открывание дверцы справа налево
• Электромеханический автоматический замок Soft-close
• Эргономичная ручка дверцы
• Датчик открытия дверцы
• Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
• Направляющие для противней изготовлены из гнутого стального L-образного листа
• Термостат
• USB-разъём