Печь-мангал Vesta 45(B4483)

Печь-мангал Vesta 45 - это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления аутентичных блюд на углях в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. С этим аппаратом вы сможете организовать непрерывное производство блюд, обслуживая при этом заведение с числом посадочных мест не менее 100.

Камера печи-мангала изготовлена из жаропрочной нержавеющей стали толщиной 6 мм, что гарантирует долговечность и стойкость к высоким температурам. Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла и поддержание оптимальной температуры внутри камеры, что является залогом идеального приготовления мяса, рыбы или овощей.

Комплектация:

• Термометр поможет контролировать температуру внутри печи без необходимости открывать её;
• Зольный ящик значительно упрощает процесс очистки от продуктов сгорания;
• Защитный экран предотвращает случайное разлёт угольков и искр;
• Жарочная решетка из нержавеющей стали гарантирует равномерное прожаривание продуктов;
• Щипцы и кочерга в комплекте позволяют безопасно управлять горячими углями;
• Выход дымовой трубы с верхней задвижкой обеспечивает эффективный вывод дыма.

Дополнительные характеристики:

• Потребление угля: от 12 до 16 кг угля в день делает Vesta M45 оптимальным решением для длительного использования без необходимости частой дозагрузки топлива.
• Максимальная загрузка: до 10 кг угля, этот мангал обеспечивает продолжительное горение, что идеально подходит для больших компаний и мероприятий.
• Рекомендуемое расстояние до другого оборудования составляет не менее 100 мм, что обеспечивает безопасное использование и предотвращение перегрева окружающих поверхностей.
• Размер решетки: 840х840 мм позволяет одновременно готовить большое количество продуктов, что особенно удобно для больших семей или компаний.

Опции (заказываются отдельно):

• Искрогаситель. Данный элемент повышает безопасность использования мангала за счет предотвращения разлета искр.
• Подставка. Удобная подставка обеспечивает оптимальную высоту печи-мангала, делая процесс приготовления еще более комфортным.

Печь-мангал Vesta – это выбор профессионалов, которые ценят качество, надежность и функциональность. С таким аппаратом ваше заведение сможет порадовать посетителей ароматными блюдами настоящего мангала каждый день.