Печь микроволновая XpressChef MXP5223TLT(MXP5223TLT 178726)
Описание
Микроволновая печь XpressChef MXP5223TLT предназначена для приготовления, разогрева блюд и разморозки полуфабрикатов на предприятиях общественного питания.
Оборудование просто в эксплуатации и не требует дополнительной подготовки персонала.
Печь комбинированная, микроволновая, настольная, быстрого приготовления сочетает в себе принудительную конвекцию (2000 Вт), инфракрасный нагрев (3000 Вт) и микроволны (2200 Вт), что обеспечивает приготовление блюд в 15 раз быстрее, чем при традиционном методе приготовления.
Печь может использоваться без вытяжного зонта.
Каталитический нейтрализатор отработавших газов расщепляет жиры и другие углеводороды во время цикла приготовления и очищает воздух в рабочей камере.
Каталитический нейтрализатор представляет собой серию покрытых платиной металлических пластин, расположенных близко и параллельно друг другу.
Когда горячий, насыщенный жирами воздух и другие углеводороды проходят через нагретый каталитический нейтрализатор, то примеси окисляются и превращаются в безвредные пары без цвета и запаха.
Особенности:
- Печь имеет сенсорное программируемое управление с цветным LCD дисплеем, полностью русифицированное меню, возможность запрограммировать до 360 блюд, многоуровневую структуру меню
- 11 уровней мощности
- 4 стадии приготовления
- Функция размораживания микроволнами с 2 уровнями мощности
- Вентилятор
- 2 съёмных боковых воздушных фильтра с функцией напоминания об очистке
- 1 съёмную полку-решётку.
- Скорость вентилятора программируется от 0 до 100%.
- Обновление и программирование может производиться через USB-порт, Ethernet и Wi Fi.
Конструктивные особенности:
- Печь с глухой дверцей, открывающейся вниз, изготовлена из нержавеющей стали, не имеет внутренней подсветки.
- Инновационная ручка позволяет с легкостью открывать дверцу с любой стороны. При открытии дверца опускается ниже уровня полки, что обеспечивает безопасный и легкий доступ к блюду в рабочей камере.
- Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, инфракрасный излучатель скрыт под фарфоровой крышкой, дно имеет антипригарное покрытие.
- ТЭНы в днище рабочей камеры закрыты специальной керамической пластиной и могут откидываться для очистки пода камеры.
- Конструкция печи позволяет использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду; металлические противни для пиццы, тефлоновые перфорированные противни и другую обычную кухонную утварь.
- Стенки и дверь рабочей камеры оклеены специальной антипригарной защитной плёнкой для упрощения процесса мойки и продления срока службы печи.
- 2 магнетрона (по одному с каждой стороны камеры)
- Печи можно устанавливать друг на друга.