Печь на древесном топливе Vortmax CHO 30 LUX Black(255320)

Печь на древесном топливе Vortmax CHO 30 LUX - это высококачественное оборудование для приготовления блюд на огне, которое станет незаменимым помощником в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и классический метод приготовления пищи, что позволяет достигать выдающихся вкусовых качеств блюд.

Модель оснащена встроенным пламегасителем и регулятором тяги, для точной настройки интенсивности горения и оптимального распределения тепла. Механизм открывания двери типа “гильотина”, обеспечивает удобный доступ к углям без необходимости наклоняться или открывать переднюю часть печи, что значительно упрощает процесс контроля за приготовлением. Необходимость установки вытяжного зонта, гарантирует эффективное удаление продуктов сгорания и поддержание оптимальных условий работы. Нержавеющая сталь используется для изготовления корпуса, а чугун — для внутренних стенок, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.

Печь предназначена для профессионального использования. Она прекрасно подходит для приготовления мясных блюд, рыбы, овощей на открытом огне, что позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и получить характерный аромат копчения.

Комплектация:

• Щипцы для мяса;
• Кочерга;
• Решетка.

Особенности:

• Встроенная система теплоизоляции. Современные материалы обеспечивают отличную сохранность тепла и эффективное его распределение.
• Термометр. Удобно расположенный на дверце, позволяет контролировать температуру внутри печи без необходимости открывания дверцы.
• Огнеупорное стекло. Вы сможете наблюдать за процессом горения без риска для безопасности, а также это добавляет эстетическое удовольствие от использования печи.
• Жиросборник на передней панели. Облегчает процесс очистки и поддержания чистоты вашей печи.
• Ящик для сбора пепла. Простая очистка после использования, поддержание порядка вокруг печи без лишних усилий.
• Регулируемые решетки. Позволяют контролировать интенсивность горения и распределение тепла в зависимости от ваших потребностей.
• Регулируемые ножки. Гарантируют устойчивость на любой поверхности, облегчая установку и выравнивание.

Дополнительные характеристики:

• Расход топлива. Экономичная модель с расходом всего 6 кг/ч, что делает её оптимальным выбором для продолжительного использования

Эта модель является отличным выбором для заведений, стремящихся предложить своим клиентам блюда высочайшего качества с неподражаемым вкусом. Печь Vortmax – это сочетание эстетической привлекательности и функциональности, которое будет служить верой и правдой многие годы.