Печь подовая Grill Master ШжЭ/3 нерж(22115)

Печь подовая Grill Master ШжЭ/3 нерж – это идеальное решение для предприятий общественного питания, стремящихся к созданию разнообразного и качественного ассортимента хлебобулочных, кондитерских и мясных изделий. Эта секционная печь предназначена для профессионального использования, обеспечивая высокую производительность и надежность в процессе выпечки, жаренья и запекания.

Особенности и преимущества:

• Нержавеющая сталь: Облицовка печи выполнена из нержавеющей стали, что не только придает ей стильный и современный вид, но и обеспечивает долговечность, легкость в уходе и устойчивость к коррозии.
• Удобные окна для наблюдения: Каждая камера печи снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, позволяющим контролировать процесс выпечки без необходимости открывать двери. Подсветка камеры обеспечивает отличную видимость, что удобно в условиях интенсивной работы.
• Точное регулирование температуры: Два терморегулятора в каждой секции позволяют точно настраивать температуру в диапазоне от 50 до 320 °С, что дает возможность выпекать широкий ассортимент изделий с учетом их особенностей.
• Пароувлажнение: Встроенная система пароувлажнения помогает контролировать уровень влажности в печи, что является ключевым фактором для достижения идеальных результатов при выпечке хлеба и кондитерских изделий.
• Эффективная термоизоляция: Двери печи разработаны с использованием специальной технологии термоизоляции с «воздушной прослойкой», что минимизирует теплопотери и обеспечивает стабильные условия внутри камеры. Шарниры, произведенные в Италии, гарантируют надежность и долговечность, выдерживая серьезные нагрузки.
• Оптимальная высота камер: Высота каждой внутренней камеры позволяет выпекать полноценный формовой хлеб и другие хлебобулочные и мясные продукты, что делает печь универсальным инструментом для любого заведения общественного питания.

Дополнительные характеристики:

• Количество нагревательных элементов, шт: 36
• Количество терморегуляторов на секцию, шт: 2
• Подсветка в секциях
• Пароувлажнение каждой секции
• Двери секций со стеклом
• Пределы регулирования температуры °С: 50-320
• Номинальное напряжение электросети, В: 220 (отдельное подключение каждой секции)
• Размеры противней, мм (в комплект не входят):

- 325х530х15/3 шт в 1 секцию/9 в в шкаф

• - 600х400х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф
• - 700х450х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф