Печь подовая Tecnoeka MKF D1T(392815)

Печь подовая Tecnoeka MKF D1T – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в пекарнях, супермаркетах и на заправочных станциях, где требуется выпечка разнообразного хлеба и кондитерских изделий. Эта печь обеспечивает идеальные условия для создания высококачественной продукции, удовлетворяя требования даже самых взыскательных клиентов.

Особенности и преимущества:

• Интуитивно понятная панель управления: Уникальная тач-скрин панель управления выполнена в современном двухцветном дизайне, что позволяет легко и быстро ориентироваться в функционале. Все необходимые функции всегда находятся под рукой, без лишних кнопок и сложных меню.
• Передовые технологии выпечки: Печь оснащена двумя запатентованными технологиями – Airflowlogic ™ для равномерного распределения воздуха и Humilogic ™ для оптимального парообразования. Эти инновации обеспечивают идеальные условия для выпечки, позволяя достичь превосходных результатов.
• Гибкие настройки: Регулировка температуры в диапазоне от 30° до 270° C и память на 100 рецептур с 10 программируемыми фазами в каждой из них позволяют легко адаптировать процесс выпечки под конкретные нужды. Печь также предлагает 10 степеней пароувлажнения и 6 скоростей вентилятора для максимальной гибкости.
• Прочные материалы и надежность: Пекарная камера изготовлена из прочной стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к нагрузкам и высоким температурам. Защита электронных компонентов по классу IPX4 обеспечивает надежную работу в условиях повышенной влажности.
• Дополнительные функции: Печь предлагает множество удобств, таких как функции предразогрева и охлаждения, USB разъем для загрузки и выгрузки рецептур, а также дренаж в пекарной камере. Ступенчатое открывание дверцы можно настроить на различные углы, что упрощает процесс работы.
• Управление расстойкой: Возможность управления расстойкой с панели печи делает процесс выпечки еще более удобным и эффективным, позволяя работать как с независимой расстойкой, так и с встроенной.

Преимущества линейки Black Mask

• Новый уникальный дизайн «Millenial». Премиальное качество исполнения, печь выполнена из закаленного стекла и высококачественной нержавеющей стали
• Простая и интуитивная тач-скрин панель управления интегрирована в дверцу под единое стекло и не выступает из дверцы, благодаря чему она хорошо защищена, легко очищается и невероятно красиво смотрится
• Крупный 7” тач-скрин дисплей панели управления выполнен в двухцветном исполнении, что обеспечивает его превосходную читаемость и легко осваивается технологами и операторами
• Крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговечен
• Лучшая стоимость на рынке среди конкурентов с тач-скрин панелью