Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Управление оборудованием осуществляется только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали
- Под выполнен из шамотного камня
- Управляется от панели шкафа пекарского
- Пароувлажнение
Характеристики
- Уровни: 1
- Размер противня: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Количество камер, шт
1
Количество уровней, шт
1
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
2.7
Наличие колес
нет
Напряжение, В
220
Пароувлажнение
да
Противень, мм
600х400
Стенд
Нет
Температурный режим, °C
+290
Тип дверей
со смотровым окном
Ширина, мм
860
Глубина, мм
880
Высота, мм
400
Вес (без упаковки), кг
62
Бренд
Unox
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
XEBDC-02EU-C