Печь подовая WLBake 3D 3T4060 (п/у на кажд под, расст ,кол ,нав вент )(294279)

Печь подовая электрическая Wlbake 3D.3T4060 – универсальное оборудование модульной конструкции, принадлежащее серии DECK. Разработана для выпечки подового хлеба, булок и пирогов с аппетитной, глянцевой корочкой. Используется в мини-хлебопекарнях, булочных, кулинариях. Доступен набор опций, поднимающий печь на новый уровень качества продукции и удобства эксплуатации.  

Особенности модели:

• 3 пекарских камеры 1220х620х180;
• вместимость каждой камеры (противни): 3 шт. 600х400 мм или 1 шт.  600х800 мм;
• интуитивно-понятное управление с возможностью программирования рецептур и их сохранения;
• индивидуальные внешние парогенераторы для каждой камеры;
• нагреватели (ТЭН) с независимым управлением каждого яруса;
• открытие дверок – внутрь, вверх. 

Стандартная комплектация:

• конструкция печи долговечная, камера и фронтальные панели – нержавеющая сталь;
• панель управления – электронная;
• камеры установлены на расстоечный шкаф на 12 противней;
• навес с козырьком для принудительного паро- и дымоудаления (вентилируемый);
• устойчивые ножки;
• дополнительно доступны: нержавеющие боковые панели, более мощные ТЭНы (+ 20 % к мощности), колеса с тормозами. 

Характеристики

• Производитель: WLBake
• Способ установки: напольный 
• Рабочие температуры: 300 °C 
• Количество уровней: 3 
• Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 15 кВт 
• Длина: 1600 мм
• Ширина: 1070 мм 
• Высота: 1670 мм 
• Масса: 530 кг 
• Страна: Италия