Печь ротационная WLBake ROTOR PRO (60x80, платф,)

Ротационные печи серии ROTOR предназначены для выпечки всех видов хлебопекарной и кондитерской продукции. Идеальны для ритейла, малых и средних пекарен. Имеют широкий ассортимент опций, позволяющих точно подобрать печь под потребности, не переплачивая за ненужные опции. Базовая модель (Smart) может оснащается упрощенной электронной панелью управления (без сохранения рецептур). Строгий геометрический дизайн отлично впишется в интерьер профессиональной пекарни.

Особенности:

• электрическое (под заказ возможно газовое);
• печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
• одна из самых компактных в своем классе печей;
• электронная панель управления без сохранения программ (Smart);
• программируемая панель с графическим LCD-дисплеем (только версия PRO);
• уплотнение двери в виде специальной рамки из нержавеющей стали и не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
• вытяжной вентилируемый козырек в базовой комплектации;
• ручная заслонка пароудаления в Smart; автоматическая – в PRO;
• в моделях FR ТЭНы или горелка расположены в боковой части печи с доступом с фронта, что позволяет располагать печи вплотную к стенам, другому оборудованию или другим таким же печам;
• толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащена безопасным двойным остеклением дверцы;
• система крепления платформа (под заказ возможно - крюк и крюк-автолифт);
• стандартно поставляется в частично собранном состоянии (под заказ возможна поставка в сборе);
• по запросу возможно исполнение под другие размеры противней: 65x92 ; 80x80 ; 80x100 ; 80x120;
• резервное ручное управление (только в версии PRO);
• счетчик литров для парогенератора – опционально (только для PRO);
• карман для пекарских перчаток;