Печь ротационная WLBake ROTOR Smart(352532)
Описание
WLBake ROTOR Smart – ротационная печь, предназначенная для предприятий, заводов, кондитерских, кафе и ресторанов. Также ее устанавливают на торговых точках с собственной кухней. Есть система пароувлажнения, поэтому поверхность кондитерских изделий выходит блестящей. Облицовка изделий изготовлена из нержавеющей стали. Предусмотрено электронное управление, парогенератор является каскадным. Дверь в модели усиленная, она выполнена из двойного стекла.
Особенности:
- Электронная система управления
- Каскадный парогенератор
- Система крепления тележки: платформа
- Вытяжной навес с вентилятором
- Автоматическая заслонка
- Усиленная дверь с двойным стеклом
- Карман для пекарских перчаток
Дополнительные характеристики:
- Производительность: от 100 до 120 кг/ч
- Расстояние между уровнями: 88 мм
- Максимальная нагрузка: 200 кг
- Площадь выпечки: 8,6 м2
Опции (заказываются отдельно):
- Вращающаяся платформа
- Система крюк-автолифт
- Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
- 2 скорости вентилятора
- Вариатор скорости вентилятора
- Открывание двери в противоположную сторону