Печь высокоскоростная Lainox ORACRB

72644
631 109 
Доступность: 3 шт.
Lainox
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Комбинированная печь Lainox ORACLE ORACRB предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.

Режимы работы:

  • Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме
  • Предварительный нагрев 300°С
  • Ручная работа с 3 режимами приготовления с мгновенным запуском:
  • Конвекция от 30 до 300 °C 
  • Микроволны
  • Комбинированный (конвекция + микроволны)
  • Fast Cooking System (FCS) - автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления

Системы управления:

  • Сенсорный LCD экран высокого разрешения с диогональю 7”
  • Подключение к сети Wi-Fi и Ethernet
  • Подключение USB

Особенности: 

  • Инновационная система OOS: не нуждается в вытяжной системе
  • Запуск автоматического приготовления “One Touch”
  • Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
  • Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверцей
  • Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
  • Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора 
  • Встроенный каталитический фильтр для работы без вытяжки
  • Закругленные внутренние углы камеры
  • Благодаря облаку можно получить доступ к Nabook plus, виртуальному помощнику на кухне
  • Создание рецептов со списком ингредиентов, порядком приготовления и иллюстрациями
  • Прямой доступ Oracle к базе рецептов с возможностью загрузки (запатентовано)
  • Синхронизация нескольких печей Oracle, подключенных к одной учетной записи (запатентовано).
  • Мониторинг HACCP
  • Удаленная диагностика через портал Nabook plus сервисными центрами Lainox
  • Система автоматического обновления программного обеспечения
  • Возможность загрузки рецептов с портала Nabook plus по странам
  • Обновление программного обеспечения автоматически и для нескольких устройств одновременно
  • Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки
  • Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением
  • Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей
  • Откидная дверца с эргономичной ручкой
  • Уровень открытия двери находится ниже поверхности рабочей камеры для избежания ожогов
  • Защита от влаги: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Объем камеры: 17,9 л
  • Размеры камеры: 310x320x180 мм
  • Длина кабеля: 2 м
  • Цвет двери: красный

Мощность:

  • Электрическая: 6 кВт
  • Тепловой удар: 3 кВт
  • Микроволны: 2 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Корзина из тефлона гладкая
  • Корзина из тефлона перфорированная 
  • Плита для гриля - рифленая
  • Каменная плита
  • Алюминиеая лопатка для печи 
  • Верхняя опорная полка (467x555x66)
  • Задняя защитная панель (560x465x100)
  • Специальный вынимающийся короб для камеры с тефлоновым антипригарным покрытием 
  • Наклейка для внутренней поверхности двери (320x192)
  • Набор ножек для печи (ø 60x150)
  • Регулировочные ножки (ø 50x10x46)
  • Комплект фиксаторов для ножек
  • Комплект для установки в колонну
  • Открытая стойка из нержавеющей стали с регулируемыми ножками/колесами, нижней полкой 
  • Подставка из нержавеющей стали с регулируемыми ножками, для соединения 2 единиц ORACLE
  • Жидкое моющее средство для печи 
  • Жидкое защитное средство для печи
  • Стартовый комплект аксессуаров

Печь высокоскоростная Lainox ORACRB характеристики:

Тип оборудования для производства напитков
Печи
Гриль
нет
Конвекция
да
Мощность, кВт
6
Напряжение, В
380
Режим разморозки
нет
Управление
электронное
Ширина, мм
467
Глубина, мм
609
Высота, мм
630
Вес (без упаковки), кг
61
Вес (в упаковке), кг
73
Габариты в упаковке, мм
800x600x800
Бренд
Lainox
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca