Планетарный миксер Sirman Plutone 20(A2194)

Планетарный миксер Sirman Plutone 20 - это профессиональное оборудование, специально разработанное для использования на предприятиях общественного питания, в булочных и кондитерских цехах. Этот миксер идеально подходит для замеса теста различной консистенции: от жидкого до среднего, включая белковое, заварное и дрожжевое тесто. С его помощью можно также приготовить бисквитное тесто, пюре, майонез, различные соусы и взбить сливки до нужной степени пышности.

Модель оснащена вентилируемым двигателем, который обеспечивает долгую и надежную работу устройства даже при интенсивном использовании. Вентиляция предотвращает перегрев двигателя и способствует продлению срока службы миксера.

Комплектация:

• Венчик из алюминиевого сплава и стали для взбивания сливок или яиц;
• Лопатка из алюминиевого сплава для замешивания более плотных масс;
• Крюк также из алюминиевого сплава, предназначенный для замеса дрожжевого и других видов теста.

Особенности:

• Механическое переключение передач с 3 скоростями. Миксер оснащен удобным переключателем скоростей, что позволяет выбрать оптимальный режим работы в зависимости от консистенции замешиваемой массы.
• Система редукции со стальными зубьями. Надежная и долговечная система передач обеспечивает бесперебойную работу даже при высоких нагрузках.
• Предохранительное устройство при открывании и опускании чаши. Для безопасности пользователя миксер оборудован системой блокировки, которая предотвращает его работу при открытой или не зафиксированной чаше.
• Защита чаши металлическим проводом. Металлический провод защищает содержимое чаши от попадания посторонних предметов и способствует безопасности использования аппарата.
• Корпус из окрашенного сплава. Прочный корпус из качественного сплава обеспечивает долгий срок службы устройства и его устойчивость к повреждениям.
• Легко снимаемая дежа из нержавеющей стали 304. Дежу можно легко снять для удобства загрузки ингредиентов или очистки после использования. Нержавеющая сталь гарантирует гигиеничность и простоту ухода.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения. Миксер имеет три скорости вращения — 97, 220 и 316 об/мин., что позволяет точно настроить рабочий процесс под различные задачи.

Эргономичный дизайн позволяет легко управлять процессом приготовления, а качественные материалы гарантируют безопасность и гигиеничность в использовании. Планетарный принцип работы обеспечивает равномерный замес всех ингредиентов, что является ключевым для достижения оптимальных результатов приготовления.