Планетарный миксер Viatto bh 40

Планетарный миксер Viatto BH40 - это незаменимый помощник на кухне любого заведения общественного питания и торговли. Этот универсальный агрегат предназначен для выполнения широкого спектра задач: от замеса различных видов теста до приготовления воздушных кремов, нежных муссов, однородных пюре, ароматных соусов и освежающих коктейлей.

Одной из ключевых особенностей данной модели является использование высококачественной нержавеющей стали для всех элементов, которые соприкасаются с продуктом. Это обеспечивает не только долгий срок службы устройства, но и безопасность приготавливаемой пищи. Корпус миксера выполнен из окрашенного металла белого цвета, что придает ему современный и аккуратный внешний вид.

Комплектация: 

• Съемной дежой большой вместимости,
• Венчик для взбивания,
• Лопатка для перемешивания ингредиентов, 
• Крюк для замеса теста. 

Дополнительные характеристики:

• Модель оснащена регулируемыми скоростями вращения – 80, 160 и 288 об/мин., что дает возможность точно подобрать нужную скорость для каждого конкретного процесса. 
• Максимальная загрузка составляет 12 кг, что делает этот миксер подходящим даже для интенсивной работы в условиях высокой загруженности.

Планетарный механизм обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов по всему объему дежи, гарантируя отличные результаты без лишних усилий со стороны персонала.

Выбор Viatto – это выбор надежности, функциональности и профессионального подхода к процессу приготовления пищи. Этот миксер станет центральным элементом на любой профессиональной кухне и поможет поднять качество блюд на новый уровень.