Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72 М (ТЭН)

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72М предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нейтральным шкафом, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры
• Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Съемная панель с приборами управления шкафом
• Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры

Дополнительные характеристики:

• Максимальная температура конфорок: 430 °С
• Площадь конфорок: 0,72 м2
• Размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм
• Объем жарочного шкафа: 150 л
• Количество уровней в духовом шкафу: 4

Мощность:

• Конфорки: 13,5 / 15 / 18 кВт

Конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима:

• 1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт
• 2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт
• 3 ступень: 2,5 / 3 кВт
• Жарочный шкаф: 6,3 кВт

Жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима:

• 1 ступень: 0,75 кВт
• 2 ступень: 1,5 кВт
• 3 ступень: 3 кВт

Время разогрева:

• Конфорки (до 400 °С): не более 25 мин.
• Жарочный шкаф (до 270 °С): не более 35 мин.