Плита индукционная Kocateq ZLIC3500NW

Плита индукционная Kocateq ZLIC3500NW предназначена для приготовления и разогрева пищи в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.
Содержимое в посуде нагревается индуцированными вихревыми токами, преимущество которых состоит в том, что нагревается не посуда, а содержимое внутри нее. Эффективность индукционных плит гораздо выше обычных электрических или газовых плит. КПД устройства составляет 95%.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Скругленные углы и герметично вделанная в корпус стеклокерамическая поверхность;
• 9 уровней мощности;
• Регулировка температуры 60...240 ̊C;
• Таймер от 0 до 180 минут;
• LED дисплей, сенсорная панель управления;
• Автоматическое определение типа посуды, определение небольших металлических предметов (ножи, вилки), нагрев при этом не включается;
• Определение колебаний напряжения - при выходе за установленные лимиты плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал;
• Защита при работе без нагрузки;
• Защита от перегрева поверхности - автоматическое отключение, акустический сигнал;
• Защита от перегрева электронных компонентов - автоматическое отключение, акустический сигнал;
• Определение периода не использования;

Требования к посуде:

• Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам».
• Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды.