Поверхность жарочная ATA C2EFL05TT гладкая
Описание
Жарочная поверхность Ata C2EFL05TT предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни.
Особенности:
- Настольная
- Гладкая жарочная поверхность
- Рама из нержавеющей стали. Атермические термореактивные пластиковые ручки
- Нагрев через нагревательный элемент, расположенный на дне пластины
- Толстая жарочная поверхность из мягкой стали
- Две разные зоны приготовления пищи, каждая из которых снабжена регуляторами температуры
- Закругленные края и сварной бортик для легкой очистки
- Жарочная поверхность наклонена к сливу жира, который соединен с большим погружным лотком под поверхностью варочной поверхности
- Оснащен ящиком для отвода жира