Поверхность жарочная ATA C2EFL10TT гладкая
Описание
Жарочная поверхность Ata C2EFL10TT предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни.
Особенности:
- Две разные зоны приготовления пищи, каждая из которых снабжена регуляторами температуры. Гладкая пластина
- Рама из нержавеющей стали. Атермические термореактивные пластиковые ручки
- Нагрев достигается через нагревательные элементы, расположенные на дне пластины
- Толстая поверхность для приготовления из мягкой стали
- Закругленные края и сварной брызговик для легкой очистки
- Поверхность рабочей поверхности из нержавеющей стали наклонена к сливу жира, который соединен с большим погружным лотком под поверхностью варочной поверхности. Оснащен ящиком для отвода жира