Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01006EU
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus Thermal Circulator WiFi используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали.
Особенности:
- Сенсорный экран высокого разрешения диагональю 4,5 дюйма
- Выдерживает погружение в воду на глубину до 1 метра на срок до 30 минут
- Обеспечивает исключительную температурную стабильность
- Циркуляционный насос для устранения холодных и горячих точек
- Поставляется в комплекте с приложением iVide (доступно для iOS и Android), включающим функции:
- Точный контроль температуры из любого места
- Коллекция из более 600 рецептов
- Память рецептов - сохраняйте свое время и температуру
- Калькулятор Sous Vide - больше не нужно искать информацию в Интернете
- История приготовления - сохраняет 10 последних приготовлений
- Готовка на нескольких устройствах - управляйте несколькими девайсами из одного приложения
- Уведомления, оповещающие о том, что вода нагрелась и еда готова - после приготовления приложение поддерживает птимальную для хранения температуру
- Мультиязычный интерфейс - первое в мире приложение для приготовления пищи Sous Vide на нескольких языках
- Возможность ручного управления в автономном режиме через экранное меню
- Сенсорный контроль температуры
- Таймер (от 1 минуты до 99 часов) со звуковым и экранным оповещениями
- Датчик температуры для предотвращения перегрузки и перегрева
- Защита от низкого уровня воды - устройство автоматически отключается при случайном включении при уровне воды ниже минимально необходимого
- Wi-Fi модуль позволяет осуществлять удаленное управление из любого места через приложение, разработанное для обеспечения безопасности пищевых продуктов
- Предназначен для установки в любую круглую или плоскую посуду с помощью зажима
- Удобная ручка для переноски
- Сертифицирован по IPX7
Дополнительные характеристики:
- Точность регулировки температуры: 0,07 °С
- Мин. глубина посуды: 165 мм
Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01006EU характеристики:
Тип оборудования для производства
Подогреватели
Мощность, кВт
2.2
Напряжение, В
220
Объем, л
80
Рабочая глубина, мм
165
Температурный режим, °C
+5...+99
Тип Sous Vide
погружной
Ширина, мм
155
Глубина, мм
260
Высота, мм
377
Бренд
SousVideTools
Страна производства
Великобритания
Срок гарантии, мес
12