Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-415(E6788)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф для вызревания мяса Meatage LUX SN-415 предназначен для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования.
Отличительной чертой шкафов для вызревания мяса MeatAge серии LUX является внутренняя камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, а так же трехслойное анти-УФ стекло, позволяющее лучше сохранять температуру в камере и наблюдать за процессом созревания мяса без нарушения микроклимата в шкафу. Воздух внутри стерилизуется УФ лампой и пропускается через угольный фильтр. Мясо в камере можно подвешивать на крюки или хранить на полках.
Панель управления
- Кнопка для включения УФ-лампы
- Кнопка переключения между настройками температуры и влажности
- Установка температуры и влажности
- Кнопка для включения светодиодного освещения (автоматически отключается через 4 часа)
- Кнопка вкл./выкл. оборудования
Особенности
- Одна температурная зона
- 6 хромированных полок
- 3 крюка
- Хладагент - R600A
- Touch control
- Трехслойное анти-УФ светло-коричневое стекло
- Диапазон влажности 50 - 85%
- Бесшовные двери из нержавеющей стали
- Очистка воздуха угольным фильтром
- УФ — стерилизация
Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-415(E6788) характеристики:
Тип оборудования для производства
Холодильные шкафы
Влажность, %
2...14
Количество дверей
1
Количество полок, шт
6
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0.14
Направляющая для крюков
да
Напряжение, В
220
Объем, л
415
Подсветка
да
Стеклянные двери
да
Температурный режим, °C
+2...+14
Термостат
электронный
Тип оттайки
автоматическая
Уровень контроля влажности
высокий
УФ лампа
да
Хладагент
R600A
Цвет корпуса
серый
Ширина, мм
682
Глубина, мм
595
Высота, мм
1865
Вес (без упаковки), кг
124
Вес (в упаковке), кг
142
Габариты в упаковке, мм
2050х740х650
Бренд
Meatage
Страна производства
Китай
Срок гарантии, мес
6
Артикул
E6788