Шкаф холодильный Carboma D4 VM 400 HHC(П0000007940.1910)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Холодильный шкаф CARBOMA D4 VM 400 HHC 9005 с высоким уровнем контроля влажности идеально подходит для демонстрации и кратковременного хранения мяса, а также процессов вызревания стейков. Динамическая система охлаждения обеспечивает эффективное и равномерное распределение температуры по всему внутреннему объёму. Оснащён принудительным увлажнением, что позволяет с высокой точностью поддерживать уровень влажности. Есть возможность задавать программы изменения и поддержания температур в соответствии с технологией подготовки определенного продукта. Четырёхстороннее остекление гарантирует максимальный обзор продукции покупателем. Корпус изготовлен из окрашенной стали чёрного цвета, внутренняя камера - из нержавеющей стали.
Может использоваться на различных пищевых производствах, а также на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- 2 программируемых контроллера для регулировки температуры и влажности
- Датчик влажности
- 4 полки-решётки (выдерживают нагрузку до 10 кг)
- Подвес для мяса с двумя крюками (выдерживает нагрузку до 20 кг)
- LED подсветка с четырёх сторон (под мясо)
- Эргономичная ручка по всей высоте дверцы
- Встроенный дверной замок
- Регулируемые по высоте ножки
- Необходимо обеспечить подвод воды и слив излишков в центральную канализацию.
Опции (необходимо заказывать отдельно):
Дополнительные полки
- Соляные блоки
- Колёсная опора (высота: 130 мм)
Нестандартные цветовые решения:
brown
RAL 1015 - светлая слоновая кость
RAL 7024 - графитовый серый
RAL 9003 - сигнальный белый
RAL 9006 - бело-алюминиевый
Шкаф холодильный Carboma D4 VM 400 HHC(П0000007940.1910) характеристики:
- окрашенная сталь