Шкаф пекарский Iterma PI-906RI(97133)
Описание
Конвекционная печь ITERMA PI-906RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Открывающаяся вперед дверца оснащена стеклом, которое предоставляет возможность наблюдения за процессом приготовления без необходимости открывания двери. Корпус прибора выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
- Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
- Электромеханическое управление
- Пароувлажнение
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 85 мм
- Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
- Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 2
-
Максимальная глубина гастроемкостей GN1 / 1: 65