Шкаф расстоечный Apach ape8ad(145176)

Расстоечный шкаф Apach APE8AD является высококачественным оборудованием, предназначенным для использования на профессиональной кухне. Модель APE8AD отличается своей надежностью и функциональностью, что делает ее идеальным выбором для пекарен, ресторанов и других заведений общественного питания.

Конструкция расстоечного шкафа выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Дверцы шкафа изготовлены из прочного стекла, что позволяет легко наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывания двери и потери тепла.

Управление расстоечным шкафом осуществляется при помощи механической панели, которая проста в использовании. Регулируемые по положениям направляющие дают возможность настроить внутреннее пространство под различные размеры противней или форм.

Основные особенности модели Apach APE8AD включают:

Термостат: Позволяет точно контролировать температуру внутри шкафа, что крайне важно для правильной расстойки теста.
Ручной залив воды: Простая система подачи воды для создания оптимального уровня влажности, который необходим для предотвращения пересыхания теста.
Контейнер для воды: Удобный способ поддержания нужного уровня влажности без постоянного контроля со стороны пользователя.
Использование расстоечного шкафа Apach APE8AD помогает достичь равномерной расстойки теста благодаря созданию оптимальных условий температуры и влажности. Это обеспечивает получение качественной выпечки с хорошим объемом и текстурой. Простота эксплуатации и надежная конструкция делают этот расстоечный шкаф ценным приобретением для любого предприятия общественного питания.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.