Шкаф расстоечный FM F-608(F-608)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
FM F-408 используется для осуществления расстойки заготовок из теста. Во время этой подготовки оно увеличивается в объеме, легко восстанавливает пористость и получает ровную поверхность. Модель может использоваться в общепитах, а также на промышленных предприятиях, где происходит выпечка изделий из теста. Шкаф работает с помощью механического управления, также есть система контроля влажного и сухого нагревов. Модель быстро выходит на требуемую температуру, увлажнение осуществляется вручную. Предусмотрена очень плотная изоляция и дверь с окном из жаростойкого стекла.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Ручное увлажнение
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная изоляция
Характеристики
- Количество уровней: 8
- Формат емкостей противень: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный режим: от 30 до 85 °С
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.4 кВт
- Ширина: 760 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 930 мм
- Вес (без упаковки) 42 кг
- Страна-производитель: Испания