Шкаф расстоечный Foodatlas FJ-16(УТ000008487)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для использования на профессиональных кухнях, в пекарнях и кондитерских цехах. Этот шкаф используется для поддержания оптимальных условий для расстойки теста, что является ключевым этапом в процессе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Оснащение панелью управления с термостатом позволяет точно настраивать и поддерживать необходимую температуру внутри шкафа, что гарантирует равномерную расстойку теста. Индикаторы нагрева и сети информируют пользователя о текущем состоянии оборудования и помогают контролировать процесс расстойки.
Ключевые особенности Расстоечного шкафа Foodatlas FJ-16 включают:
- 2 ТЭНа, которые расположены в нижней части шкафа, обеспечивая быстрый и эффективный нагрев.
- Автоматическое отключение при перегреве защищает оборудование от возможных повреждений и способствует безопасности использования.
- Дверь с фиксатором упрощает загрузку и выгрузку теста, а также предотвращает случайное открытие двери во время работы.
- Ручная подача воды позволяет регулировать уровень влажности внутри шкафа, что необходимо для определённых видов теста.
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 является надежным и функциональным решением для повышения качества выпечки и оптимизации рабочего процесса на кулинарном производстве.
Дополнительные характеристики:
- Объем резервуара для воды: 11 л
- Сила тока: 11,8 А
- Размер камеры: 500х620х1600 мм
- Длина кабеля: 1,5 м
- Сечение кабеля: 1,5 мм
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
