Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG
Описание
Основные характеристики
Количество уровней | 10 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 90 мм |
Температурный режим | от 30 до 70 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.4 кВт |
Ширина | 995 мм |
Глубина | 1040 мм |
Высота | 760 мм |
Вес (без упаковки) | 68 кг |
Вес (с упаковкой) | 87 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Gierre BAKE 10UG – расстоечный шкаф, с помощью которого происходит подготовка тестовых изделий перед выпеканием. Можно производить расстойкку как хлеба, так и кондитерских заготовок, пиццы. Устанавливается в кафе, ресторанах, кондитерских, заводах и магазинах с собственной кухней. Модель выполнена из стали, оборудована двумя дверьми, таймером и панелью управления. Есть также поддон для воды.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430)
- Количество дверей: 2 шт (стекло)
- Таймер: 120 мин
- Электромеханическая панель управления
- Поддон для воды
- Ручное пароувлажнение