Шкаф расстоечный Gierre LIEV 14 UG
Описание
Шкаф расстроечный Gierre LIEV 14 UG предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Механическая панель управления
- Ручное пароувлажнение
- Количество стеклянных дверей: 2 шт
Совместим с моделями конвекционных печей Gierre с
- BRIO MAXI
Характеристики
- Количество уровней: 9
- Формат емкостей противень: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Температурный режим: от 0 до 90 °С
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.4 кВт
- Ширина: 860 мм
- Глубина: 590 мм
- Высота: 915 мм
- Габариты в упаковке: 900x680x970 мм
- Вес (без упаковки) 38 кг
- Вес (с упаковкой) 41 кг
- Страна-производитель: Италия