Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M(217191)

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15M – это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли. Основное его назначение – создание оптимальных условий для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто не только увеличивается в объеме, но и приобретает ровную поверхность, а также восстанавливается его пористость, что является ключевым для получения качественной выпечки.

Корпус расстоечного шкафа Hurakan HKN-XLT15M выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность использования и легкость в уходе. Нержавеющая сталь также поддерживает строгие гигиенические стандарты, которые необходимы для пищевого производства.

Особенности данной модели включают:

• Точный контроль температуры и влажности: Расстоечный шкаф оснащён системой контроля климата, которая позволяет точно настроить необходимые параметры для каждого типа теста.
• Равномерное распределение тепла: Специальная конструкция обеспечивает равномерный прогрев каждой заготовки, благодаря чему достигается однородность выпечки.
• Простота эксплуатации: Шкаф удобен в использовании благодаря интуитивно понятным управляющим элементам.
• Экономичность: Энергоэффективные компоненты снижают потребление электроэнергии при сохранении высокой производительности.
• Большая вместительность: Модель HKN-XLT15M имеет достаточно пространства для одновременной расстойки большого количества заготовок.

Этот расстоечный шкаф является незаменимым помощником на любом предприятии, где ценится качество выпечки и эффективность рабочего процесса. Приобретение Hurakan HKN-XLT15M – это инвестиция в стабильность и развитие вашего бизнеса.

Дополнительные характеристики:

• Внутренний размер камеры: 485х770х650 мм