Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M(213501)
Описание
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT193M представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. Корпус устройства выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, а также упрощает процесс очистки.
Основные особенности расстоечного шкафа Hurakan HKN-XLT193M:
- Плавная регулировка температуры позволяет точно поддерживать необходимый тепловой режим для различных видов теста.
- Влажный и сухой нагрев: данный шкаф оснащён функцией регулировки влажности внутри камеры, что позволяет достичь оптимальных условий для расстойки теста.
- Устройство способствует снижению плотности теста и увеличению его объема, благодаря чему выпечка получается более воздушной и объемной.
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT193M имеет простую в использовании контрольную панель, которая позволяет легко настроить параметры работы устройства. Благодаря своим характеристикам и функциональности, данный шкаф является неотъемлемым помощником в процессе приготовления качественной выпечки.
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Габариты в упаковке: 560х750х1730 мм