Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M(217240)

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25M представляет собой профессиональное оборудование, которое является неотъемлемой частью технологического процесса в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Основное его назначение – это создание оптимальных условий для расстойки тестовых заготовок. Во время этого процесса тесто не только увеличивается в объеме, но и приобретает однородную ровную поверхность, а также восстанавливается его пористость, что крайне важно для качества готовых изделий.

Ключевые особенности расстоечного шкафа Hurakan HKN-XLT25M:

• Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы оборудования и легкость в уходе.
• Шкаф оснащен системой равномерного распределения тепла и влажности, что позволяет добиться идеальных условий для расстойки теста.
• Простота управления делает процесс работы с шкафом максимально комфортным и понятным для персонала всех уровней квалификации.
• Благодаря своим компактным размерам, данный шкаф может быть легко интегрирован в любую производственную линию или использоваться отдельно.

Применение расстоечного шкафа Hurakan HKN-XLT25M позволяет значительно повысить эффективность работы пекарни или кондитерского цеха за счет сокращения времени на подготовку теста и повышения качества готовых изделий. Это делает его незаменимым помощником для бизнеса в индустрии общественного питания.

Дополнительные характеристики:

• Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм