Шкаф расстоечный Tecnoeka MKL1064S

Расстоечный шкаф Tecnoeka MKL 1064 S серии Millennial представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в пекарнях и кондитерских. Основной материал изготовления камеры – нержавеющая сталь AISI 304, которая отличается высокой прочностью и долговечностью, а также легкостью в уходе.

Рабочая камера шкафа обладает штампованным днищем и полностью закругленными кромками, что не только упрощает процесс очистки от загрязнений, но и способствует равномерному распределению тепла внутри камеры. Это обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста.

Дверца расстоечного шкафа выполнена с учетом эргономичности: скрытые петли не только придают изделию более современный и эстетичный вид, но и облегчают ее очистку. К тому же, такое решение повышает безопасность работы персонала за счет отсутствия выступающих элементов.

Дизайн расстоечного шкафа Tecnoeka MKL 1064 S сочетает в себе минимализм и компактность, делая его элегантным дополнением к любому производственному пространству. Несмотря на свои компактные размеры, он обеспечивает достаточно места для расстойки большого объема тестовых изделий.

Уровень защиты от воды IPX4 гарантирует безопасную работу оборудования в условиях высокой влажности, что является неотъемлемой частью процесса работы пекарни или кондитерской.

Расстоечный шкаф полностью соответствует международным требованиям сертификации CB (Certification Bodies), подтверждая его высокие стандарты безопасности и качества.

Использование расстоечного шкафа Tecnoeka MKL 1064 S серии Millennial позволит оптимизировать процесс приготовления выпечки на каждом этапе её создания – от замеса до выпекания.