Шкаф с прерыванием расстойки Apach AR FLP60401P
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф с прерыванием расстойки Apach AR FLP60401P. Довольно актуально применение технологии хлебопечения с прерыванием расстойки. Это удобно, потому что пекарю не нужно начинать смену с 4-5 утра, чтобы к моменту открытия предприятия была готова свежая выпечка. Достаточно с вечера заготовить тесто и оставить его в специальном шкафу, утром уже не нужно тратить на это время. Конденсатор работает до 43 С градусов окружающей среды. Внутри имеются закругленные углы для лучшей очистки и обслуживания. Вся отделка выполнена из нержавеющей стали. Размер листа 40х60 см.
Характеристики
- Производитель: Apach
- Страна: Италия
- Количество уровней: 19
- Температурный режим: -5...+35 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1 кВт
- Ширина: 850 мм
- Длина: 640 мм
- Высота: 2120 мм
- Вес: 150 кг