Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS51M
Описание
Основные характеристики
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 12 кг |
Количество уровней | 5 |
Напряжение | 220 В |
Потребляемая мощность | 1.35 кВт |
Ширина | 745 мм |
Глубина | 720 мм |
Высота | 900 мм |
Вес (без упаковки) | 120 кг |
Вес (с упаковкой) | 130 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Шкаф Angelo Po VS51M предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Функционирование устройства обеспечивается мотором W 887, закрытым откидной крышкой, что значительно облегчает его чистку в случае необходимости. Внутреннее пространство шкафа оснащено съемной стойкой для противней и гастроемкостей, изготовленной из проволоки из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, гарантирующей долгий срок эксплуатации.
В комплект поставки входит одноточечный термощуп.
Особенности:
- Воздушная система размораживания
- Дренаж для конденсата в нижней части шкафа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 5х GN 1/1 или 5x 600x400